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Fonte: IEPEC

Fonte: IGENITY

O IEPEC teve o prazer de entrevistar o Dr. Guilherme Gallerani, Médico Veterinário e Gerente IGENITY, que irá falar sobre marcadores moleculares e os benefícios de sua utilização para bovinos de corte e leite.

1. O que é o Projeto IGENITY?

IGENITY é uma unidade de pesquisa genética da Merial, que é uma empresa tradicional no mercado, principalmente para produtos veterinários. A IGENITY fornece o “serviço genético” desta unidade, ou seja, realiza análise do potencial genético do animal e também faz a identificação de paternidade através do exame de DNA.

2. Os marcadores moleculares podem ser utilizados tanto em bovinos de corte como de leite?

Os marcadores são incorporados em nosso painel e possuem a função de identificar o potencial genético dos animais para diferentes características e podem ser utilizados para bovinos de corte e de leite. Esses marcadores são validados por pesquisas feitas no Brasil e no exterior.

3. Como é feita essa avaliação genética?

O exame é feito através do DNA do animal. Podemos extrair DNA de qualquer célula do organismo, por isso é necessária uma amostra de material biológico do animal, este material pode ser sangue, sêmen, carne ou pêlo. Devido à facilidade temos optado por trabalhar com pêlos, com o bulbo do pêlo (raiz do pêlo) que é retirado da cauda do animal. As células são retiradas do bulbo do pêlo, o DNA da célula do bulbo é extraído e com este DNA é feito o exame.

4. Quais os benefícios da utilização dos marcadores moleculares, ou seja, de conhecer o potencial genético do plantel?

Estas informações podem ser usadas para seleção, chamada seleção assistida por maçadores, e assim, podemos conhecer o potencial genético de cada animal, quais suas melhores características que serão transmitidas para a progênie. Sabendo estas características podemos orientar descartes, fazer seleção, orientar acasalamentos. Podemos também utilizar estas informações sobre o potencial genético para o manejo, organizando uma linha de leite, dividir a fazenda de leite em lotes de animais com de maior potencial e com menor potencial genético, fazendo diferentes planos nutricionais e organizando a retirada de leite. Além disso, as informações podem ser utilizadas para marketing, agregar valor ao animal, por exemplo, um produtor pode vender novilhas sem progênie com um atestado, ou seja, um certificado genético mostrando que o animal tem em seu DNA todo potencial para ser um grande produtor e transmitir estas características para seus filhos.

5. Quais os marcadores moleculares presentes atualmente no mercado?

Marcador molecular é uma identificação de um ponto no DNA, com se fosse um endereço na grande fita de DNA que tem contida todas as informações de funcionamento deste organismo. Esse ponto do DNA marcado nos permite extrair a informação para uma característica economicamente importante. Hoje temos um painel com centenas de marcadores, como exemplo, para bovinos de corte tem marcadores para 11 características, ou seja, marcadores que informam o potencial genético do animal para 11 características. Para cada característica possui uma série de marcadores envolvidos em revelar uma boa parte da genética do animal para a característica específica.

precocidade sexual, todas as características temos uma série de marcadores  que vão nos dizer qual o potencial do animal para cada uma delas.

Fonte: Divulgação

6. Em relação ao gado de corte, quais potenciais genéticos podem ser identificados?

Para gado de corte temos dois painéis, um para raças taurinas (raças européias) e outro para gado de corte zebuíno. No caso do Nelore as características que podem ser identificadas são: peso a desmama, ganho de peso pós desmama, maciez da carne, área de olho de lombo, rendimento de carcaça, textura de gordura (indica a precocidade do acabamento), temperamento do animal, precocidade sexual, longevidade reprodutiva da fêmea e resistência a ectoparasitas. Para os taurinos as características são basicamente iguais as do Nelore com adição do marmoreio, uma característica que indica a qualidade de carne e também podem ser indicadas as características de eficiência alimentar, taxa de prenhez de novilhas, facilidade ao parto e ganho de peso médio diário.

A eficiência alimentar ainda não é validada para raça Nelore, mas já é validada para raças taurinas. Características como ingestão de matéria seca e consumo alimentar residual, na verdade, vão indicar o animal que tem potencial genético para produzir o peso, ou seja, produzir a mesma quantidade de carne com consumo menor de alimento, que hoje é um apelo para uma pecuária mais produtiva, utilizando menos área.

7. Em relação ao gado de leite, quais potenciais genéticos podem ser identificados?

Da mesma forma, o gado de leite tem painel para raças taurinas (Holandês, Jersey, Pardo Suíço), outro painel para as raças Gir e Girolando. As características que podem ser identificadas para Gir e Girolando são: produção de leite, produção de proteína, produção de gordura, proteínas do queijo (para as três proteínas ligadas a produção de queijo: kappa e beta-caseínas e beta-lactoglobulina), doenças genéticas como CVM, BLAD e DUMPS. Em relação às raças taurinas podemos identificar as mesmas características acima citadas para Gir com adição de características como contagem de células somáticas (que é uma característica ligada a resistência a mastite), fertilidade e longevidade produtiva.

8. Para quais finalidades os pecuaristas podem utilizar essas informações?
 
Os pecuaristas poderão identificar precocemente animais com potencial genético, a ferramenta se presta a antecipação de tomada de decisão. O produtor demora em ter as informações necessárias para tomada de decisões em relação a descarte de animais que estão sendo selecionados para reprodução, com esta ferramenta há a possibilidade de identificar este potencial precocemente, desde bezerro, através do exame de DNA. Por exemplo, se uma determinada bezerra de leite vai ser uma grande produtora, ou seja, se possui potencial para ser uma grande produtora.  Com isso, o produtor seleciona para criar somente os animais que possuem o potencial genético que merece investimento e futuramente ter em sua propriedade animais mais produtivos. Assim, o produtor ganha tempo, pois sem a ferramenta levaria em torno de 3 anos para fazer esta seleção.

9. Em sua opinião, quais as características mais importantes a serem submetidas aos testes?

Falando sobre bovinocultura de leite, todas as características para trabalhar a produção estão disponíveis para serem analisadas. Toda seleção leiteira foi conduzida para seleção de animais com alta produção, por isso vejo como um grande diferencial da ferramenta utilizá-la para seleção de animais com alto potencial para produção de sólidos, com alta fertilidade e para animais com resistência a mastite, pois estas são características que temos pouco acesso a informações sem a utilização dos marcadores.

10. Esta tecnologia tem sido utilizada em larga escala no Brasil?

O início da comercialização foi no final de 2007, estando a dois anos no mercado e com uma proposta muito boa, por isso a quantidade de amostras enviadas está crescendo bastante. Particularmente no Paraná a bacia leiteira de Castro e uma série de criadores de leite já são usuários da tecnologia, ganhando na seleção com tempo recorde.

O comércio para gado de corte se apresenta forte para as raças taurinas, Hereford, Braford e Angus. No Paraná criadores de Brangus e Angus já são usuários da tecnologia e também na região central do Brasil uma grande quantidade de criadores de Nelore já está utilizando a tecnologia.

11. Qual a relação custo benefício dos marcadores moleculares?

Na verdade, quando se fala em ferramenta para melhoramento genético, se pensa em resultado a médio e longo prazo, ou seja, o benefício palpável, em dinheiro, demora gerações. Então muitas vezes vemos propriedades que estão em programas de seleção há vinte anos e agora estão “colhendo o fruto”, este trabalho de seleção é muito importante para o Brasil e os grandes vendedores de touros levaram muito tempo para “chegar lá”, mostrando que o “fruto colhido” no investimento em genética é a médio e longo prazo, para o selecionador. O produtor, usuário da genética, comprador de genética pode ter este benefício mais rapidamente, por exemplo, quando for comprar um touro para colocar com sua vacada ele usa as ferramentas para saber sobre o potencial de suas novilhas e vacas e do touro, assim, pode direcionar um acasalamento tendo a possibilidade de logo na primeira geração “colher os frutos”.
 
Vou dar um exemplo para a característica de peso a desmama, a ferramenta de marcador molecular implica uma variação genética de em torno de 10% para peso a desmama, ou seja, pode-se com a ferramenta identificar um touro com o potencial de peso a desmama que pode transmitir peso a desmama de 10kg a mais para seus descendentes em relação a um outro touro. Assim, compensa pagar R$100,00 neste exame para um touro que vai deixar entre 25 a 30 filhos em um ano, o produtor terá rapidamente o retorno deste investimento, ainda na primeira geração.

Fonte: IGENITY

12. Há um incremento de preço dos animais certificados pela análise de DNA? Se sim, de mais ou menos quanto é este incremento?

Temos verificado esta situação em alguns leilões, os vendedores de touros têm utilizado esta ferramenta para agregar valor aos animais. Além de todas as informações que se provê no leilão, como DEP, informações de procedência genética (família) entre outras também tem sido oferecido a informação do potencial genético. Temos alguns exemplos de leilões em que os animais que tinham o potencial genético identificado pelos marcadores e com bons potenciais, ou seja, eram animais melhoradores genéticos com notas altas para as características interessantes, incrementaram o valor. Os animais de ponta, com melhores escores tiveram uma valorização de 10 a 20%.

O gado de leite também teve resultados bastante semelhante no interior de SP, com um ágil de preço para animais com melhores marcadores. Para o mercado de touros é um bom indicador para se ter certeza que vai comprar um animal de bom potencial.  

13. O que é a tecnologia do WGS (Whole Genomic Scan)?

WGS é um chip genômico, uma tecnologia capaz de analisar uma amostra de um animal e ler aproximadamente 50 mil marcadores. É uma tecnologia nova ainda restrita ao público de Centrais, por ser uma tecnologia de alto custo. Esta tecnologia é utilizada basicamente para duas coisas: fazer uma triagem de animais, ou seja, identificação de animais superiores e para triar marcadores fornecendo informações mais pontuais.

14. Há alguma questão relevante que não abordamos nas perguntas e gostaria de comentar?

Através do exame de DNA podemos fazer a identificação de paternidade. Este exame pode ser apenas para verificação de paternidade, se o indivíduo é realmente filho dos animais descritos em seu registro, como pode também ser usado em larga escala, ou seja, em uma fazenda de gado de corte que trabalha com rebanho múltiplo, uma situação em que o produtor coloca um lote de 200 fêmeas com 8 a 10 touros na estação de monta, não tendo como identificar quais bezerros são filhos de cada touro, assim, utilizando o exame de DNA pode-se identificar a paternidade dos melhores bezerros e dos piores bezerros. Consequentemente será possível avaliar a produtividade do touro (qual deixou mais bezerros) e quais foram os touros que deixaram os melhore e piores bezerros. Isto tem sido adotado por grandes rebanhos comercias, onde existe esta dificuldade na identificação, sendo esta uma outra funcionalidade dos marcadores moleculares.